ゴマ油で香ばしく焼いた木綿豆腐に、ニンニク醤油ベースのステーキソースを絡めた「豆腐ステーキ」のレシピを紹介する。水切りの方法やソースの作り方、焼き方のコツ、トッピングのバリエーションまで網羅し、安価でヘルシーな絶品つまみとしての魅力を解説…

『言ってはいけない 残酷すぎる真実』（橘玲，新潮社，2016年4月22日）を読了。 ひとは幸福になるために生きているけれど，幸福になるようにデザインされているわけではない。（位置 No. 6） 幸福を目指しても，幸福にはなれないということか。 マスメディア…

最近，自動認識技術*1に取り組んでいるため『QR コードの奇跡 モノづくり集団の発想転換が革新を生んだ』（小川進，東洋経済新報社，2020年2月27日）を読んでみた。 「新しいものに取り組むときには，最初から批判するのではなく，とにかくやってみることが…

『行動経済学の使い方』（大竹文雄，岩波書店，2020年1月30日）を読了。 現状を変更する方がより望ましい場合でも，現状の維持を好む傾向のことを現状維持バイアスという。現状維持バイアスが発生するのは，現状を参照点とみなして，そこから変更することを…

『ハサミ男』（殊能 将之，講談社，2013年7月1日）を読了。 「高齢者が天寿をまっとうするのは，もう生きていたくない，死んでしまいたい，とついつい思ってしまうからさ。そんなこと思わなければ，もっと長生きできるのにねえ。したがって，結論はこうだ。…

『あの日，君は何をした』（まさきとしか，小学館，2020年7月7日）を読了。 「人が普通という言葉を使うとき，三つのことが考えられます」 岳斗から視線をはずし，自分自身に話しかけるように三ツ矢が言う。 「ひとつめはほんとうに普通だと思っている場合。…

『あなたの給料が上がらない不都合な理由』（上念司，2022年）の読書メモ。 プロスペクト理論に基づく人間の意思決定の偏り、科学より風評が優先される社会の問題、保険のコスト構造、給料が上がらない現実とリスクを取る必要性、実践による可能性の見極め、…

2022年10月末で定年を迎えた方が身近にいて，いつか私にも訪れるその日のために『終わった人』（内館牧子，講談社，2018年4月1日）を読んでみた。 サラリーマンは，人生のカードを他人に握られる。配属先も他人が決め，出世するのもしないのも，他人が決める…

Kindle Unlimited で『セイレーンの懺悔』（中山七里，小学館，2020年8月5日）を読了。 「セーフティネットっていうのは安全対策じゃない。自分がより自由に動くための保険みたいなものだ」（32 ページ） 自由に動くためには、保険は必要。 「どんな組織にだ…

『学びとは何か――＜探求人＞になるために』（今井 むつみ，岩波書店，2016年6月16日）を読了。 究極の学習というのは「自分をきちんと客観的に知る」（メタ認知）と「相手の気持ち，考え方，感情を知る」（思いやり）であると思っています。（位置 No. 98） …

『10年後のGAFAを探せ 世界を変える100社』（日経ビジネス，2019年）の読書メモ。 Slack、BizReach、Udemy など実際に利用しているサービスや、freee、NIO、Uber Technologies など株式を保有している企業を含め、気になったスタートアップを整理。 シュンペ…

Google 検索からの Masassiah Web Site へのクリック数が 67,498 クリックに到達したという通知が届きました。 2022年10月には，第二種電気工事士，応用情報技術者試験，プロジェクトマネージャ試験が実施され，それに関連するページへのアクセスが増加した…

チームマネジメントの参考にするため，『世界最高のチーム グーグル流「最少の人数」で「最大の成果」を生み出す方法』（ピョードル・フェリクス・グジバチ，朝日新聞出版，2018年8月30日）を読了。 ランキング参加中読書 チームづくりの原理原則は，世界共…